Aceite de Oliva Virgen Extra con la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba. Se obtiene de las mejores aceitunas de la variedad Picuda y Hojiblanca, durante los meses de Noviembre y Diciembre, sometida a una cuidadosa selección y siempre supervisada por el Consejo Regulador. Este  se presenta "en rama", sin filtrar, proporcionando un aspecto natural y opaco a su característico color amarillo-verdoso.

Su aroma es frutado intenso, con tonos a hierba fresca y frutas. Su sabor es dulce, ligeramente amargo y picante en progesión, con notas que recuerdan a cáscara de almendra.

Su personalidad y riqueza aromática lo convierten en el aceite perfecto para todos aquellos platos a los que se le quiera dar un toque único de sabor y aroma. Realza el sabor de quesos, verduras, pescados, carnes y pastas.